Receita de bolo: Bolo de sorvete caseiro

Bolo de Sorvete Caseiro INGREDIENTES: Creme 1 1 lata de leite condensado 2 medidas da lata de leite 4 gemas passadas na peneira Creme 2 4 claras batidas em neve 4 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite com soro Calda de caramelo 1 xícara de açúcar Cobertura de chocolate 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 5 colheres (sopa) de leite

MODO DE PREPARO: Creme 1 Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo até formar um mingau. Reserve. Creme 2 Bata as claras em neve e adicione as 4 colheres de açúcar e a lata de creme de leite com soro. Bolo Misture o creme 1 com o creme 2. Em uma fôrma redonda, ponha o açúcar e transforme o acúcar em caramelo. Faça uma pasta com o chocolate em pó e o açúcar, passe essa pasta em cima do caramelo. Despeje a mistura dos cremes. Cubra a fôrma com papel alumínio e leve ao freezer, no mínimo, por 6 horas. Tire da fôrma e se surpreenda com a linda cobertura de chocolate.