22 dezembro 2008

Doce de Leite Caseiro

Doce de Leite Caseiro

Ingredientes

3 litros de leite fervido
1 litro de açúcar cristal
1 colher(café)de bicarbonato

Modo de preparo

Colocar tudo em uma panela grande e deixar ferver mexendo com colher de pau. Assim que ferver colocar um pires de chá virado dentro da panela para não deixar entornar. Quando começar a engrossar, retirar o pires e mexer até dar o ponto que deve ser bem grossinho.


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