3 litros de leite fervido 1 litro de açúcar cristal 1 colher(café)de bicarbonato
Modo de preparo
Colocar tudo em uma panela grande e deixar ferver mexendo com colher de pau. Assim que ferver colocar um pires de chá virado dentro da panela para não deixar entornar. Quando começar a engrossar, retirar o pires e mexer até dar o ponto que deve ser bem grossinho.
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