250 gramas de arroz 1 lata de ervilhas 150 gramas de bacon 10 cebolas pequeninas 2 colheres de sopa de gordura (banha, manteiga) 1 colher de chá bem cheia de sal pimenta do reino
Modo de preparo
Cozinhe o arroz em água e sal normalmente. Reserve. Numa caçarola, no fogo, doure as cebolinhas e bacon cortado em pedacinhos na gordura. Escorra as ervilhas. Alguns minutos antes de servir misture o arroz, as ervilhas, os torresmos de bacon e as cebolinhas, levando tudo ao fogo baixo, só para esquentar. (4 porções)
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